Huippuhelppo keksiohje: vain 4 ainesta!

Musasuositus: Cookie-teemaan sopii hyvin Andrea Schuellerin biisi Cookie Monster.

Viime viikkoina olen törmännyt useassa eri ruokablogissa keksireseptiin, jossa on vain 3 ainesta. Lisäsin ohjeeseen vielä rusinat ja tuloksena on ah, niin ihanan tuhdit mutta samalla raikkaat keksit. Näitä kelpaa nautiskella iltateen kanssa!

Ainekset
1 muna
2 dl sokeria
2 dl maapähkinävoita
2 dl rusinoita

Ohjeet
1. Sekoita ainekset.
2. Pyörittele taikina palloiksi.
3. Painele littanaksi haarukalla.
4. Paista uunin alaosassa 6 - 8 minuuttia 175 asteessa.
5. Syö heti!

Vinkki. Jos haluat kekseistä taipuisia ja ihanan sitkaita, voit korvata tavallisen sokerin fariinisokerilla.