Vietin lapsuuden kesät mamman ja papan luona saaristossa. Pihalla oli paljon omenapuita, ja mamma teki aina syksyisin ihanaa omppuhilloa. Tässä hillossa maistuu edelleen lätyt ja lapsuuden kesät meren rannalla.
Ainekset
1 kg omenoita
300 - 400 g sokeria
Ohjeet
1. Kuori ja paloittele omenat.
2. Kiehauta vesi ja sokeri.
3. Lisää omenat ja keitä 10 - 20 minuuttia, kunnes omenat alkavat soseutua.
4. Kuori hillon päältä vaahto.
5. Kaada hillon kuumennettuihin hillopurkkeihin.
.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti